المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ....


طفشانه
12-06-09, 03:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جايبه لكم طريقة سهله للمكرونه بالباشميل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52651.gif


المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52652.gif

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52653.gif

ثم الطماطم و تقلب جيدا


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52654.gif

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52655.gif

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52656.gif

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52657.gif

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52658.gif

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52659.gif

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52660.gif

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52661.gif

نوزع الجبنة المبشورة فوقها
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52662.gif

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52663.gif

و تقدم مع السلطة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52664.gif

وهناء وعافية انشاالله

همسة دفا
12-06-09, 04:26 PM
طفشانة تسلم ايديك

ويعطيك العافية يم يم جوعتينا ههههه

تقبلي مروري غاليتي

تحياااتي..

برنس الشام
12-06-09, 04:51 PM
طفشااااااااااااااانه تسلم ايديكــ

البنت تبي تسطحنا من الاكل خخخخخخخخ

تحياتي لكي

شذى الـورد
12-06-09, 05:47 PM
شكلهــآ لذيذهـ

يعطيك العافيه ياالغلآآ

طفشانه
12-06-09, 06:41 PM
طفشانة تسلم ايديك

ويعطيك العافية يم يم جوعتينا ههههه

تقبلي مروري غاليتي

تحياااتي..

الله يسلمك

ويعافيك والله اناسعيدة بتواجدك

طفشانه
12-06-09, 06:42 PM
طفشااااااااااااااانه تسلم ايديكــ

البنت تبي تسطحنا من الاكل خخخخخخخخ

تحياتي لكي

ههههههههههههههه

الله يسلمك

ميرسي على مرورك

طفشانه
12-06-09, 06:42 PM
شكلهــآ لذيذهـ

يعطيك العافيه ياالغلآآ

اكيد لذيذة

الله يعافيك وميرسي على مرورك

مآتهاب
12-07-09, 12:54 AM
تسسلم دي**ــك

انا جيييت طاايره احسبها طريقه مختصصره مرره << زوووله خخخ

وطلع نفس اللي نسويها :)~

بس من جد جوووعتينآ :012:

طفشانه
12-07-09, 05:54 PM
تسسلم دي**ــك

انا جيييت طاايره احسبها طريقه مختصصره مرره << زوووله خخخ

وطلع نفس اللي نسويها :)~

بس من جد جوووعتينآ :012:

هذي اسهل طريقة وفي انواع ثانيه وطرق حلوة بس انا مختصرة
عليكم وسلامتك من الجوع الحين رايحه اسوي لك

بجودي العتيبي
12-08-09, 04:47 AM
http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com4042404ca9.gif (http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com4042404ca9.gif)

طفشانه
12-08-09, 10:47 AM
http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com4042404ca9.gif (http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com4042404ca9.gif)

الله يسلمك وميرسي على مرورك

مجنون جده
12-28-09, 02:54 PM
http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com1904679675.gif (http://www.lealesham.net/upload//uploads/images/lealesham.com1904679675.gif)

البرمجي
12-28-09, 03:10 PM
اممممممممممم
لذيده
حسها جوعتني
يعطيك العافيه

سعود البريكي
01-02-10, 01:14 PM
طفشانه تسلم ايديك

ابوانس الشامي
02-07-10, 07:26 AM
يسلمو ايديك على التحفة:36_19_1[1]:

ملكة بكبريائي
02-14-10, 05:01 PM
يـــــــم يــــــــم تسلم دياتك قلبووووشه

همس الشفايف
02-17-10, 05:26 PM
تسلم ايديكــ
والله يعطيك الف عافيه
بصرااااحه شكلها مره لذيييييذه
اذا ماسويتيلي راح آكلك انتي ههههه
دمتي....بود

الللورد
02-17-10, 06:32 PM
الله يعطيكـ العافيــــــة

تحياتــــــــــــي




allwrd

ابوسامي الرشيدي
02-23-10, 09:32 PM
طفشانة تسلم ايديك

ويعطيك العافية يم يم جوعتينا ههههه

تقبلي مروري

ايـــــاد
03-02-10, 04:47 PM
حلوووة
تسلم ايدك خيتو على طرحك المصور
بشوق لجديدك