أرجوكـ أعفيني
09-05-10, 11:37 AM
كيفية تحضير البيتزا سهلة وممتعة جدا
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما يأتي
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716559.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716518.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716455.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهناء والعافيه
</I></B>
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما يأتي
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716559.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716518.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_06_2009/post-59131-1245716455.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهناء والعافيه
</I></B>