العطوف
11-02-10, 11:30 PM
المـقـ ـادير:
فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع حلقات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/21/07/nb2kf2imn.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
خيار مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
جرجير مفروم
http://dc06.arabsh.com/i/00963/w6b7or7ikgaj.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
بطاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل
ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق
http://dc06.arabsh.com/i/00963/pzgod9fx2kxg.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
الـطريـقـه:
نخلط الخضروات مع بعض
http://dc06.arabsh.com/i/00963/6hnd48lq1ng6.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
نقوم بسلق البطاطس نصف سلق
http://dc06.arabsh.com/i/00963/hjcrjraz0a8f.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب
http://dc02.arabsh.com/i/00963/8w92g0y4iaxy.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء
ثم نقوم بحضار الصوص
مقادير الصوص
( - علبة زبادي -3 ملاعق كبير ه طحينه سايله عصير ليمونه)
http://dc02.arabsh.com/i/00963/dlozkt4rcz0n.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
نخلطهم سواء
http://dc02.arabsh.com/i/00963/ehhey2w7ik52.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
شكلها النهائي
http://dc02.arabsh.com/i/00963/oghc1c4fg5ff.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع حلقات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/21/07/nb2kf2imn.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
خيار مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
جرجير مفروم
http://dc06.arabsh.com/i/00963/w6b7or7ikgaj.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
بطاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل
ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق
http://dc06.arabsh.com/i/00963/pzgod9fx2kxg.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
الـطريـقـه:
نخلط الخضروات مع بعض
http://dc06.arabsh.com/i/00963/6hnd48lq1ng6.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
نقوم بسلق البطاطس نصف سلق
http://dc06.arabsh.com/i/00963/hjcrjraz0a8f.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب
http://dc02.arabsh.com/i/00963/8w92g0y4iaxy.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء
ثم نقوم بحضار الصوص
مقادير الصوص
( - علبة زبادي -3 ملاعق كبير ه طحينه سايله عصير ليمونه)
http://dc02.arabsh.com/i/00963/dlozkt4rcz0n.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
نخلطهم سواء
http://dc02.arabsh.com/i/00963/ehhey2w7ik52.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)
شكلها النهائي
http://dc02.arabsh.com/i/00963/oghc1c4fg5ff.jpg (http://www.15qmr.com/vb/showthread.php?t=62704)