كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت

[ابو شيخة الشمري]

كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور
وان شاءالله تعجبكم




http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg)

المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطريـــقه : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg (http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg)

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح



http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg (http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg)

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg (http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg)

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً



ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg (http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg)

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء



ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg (http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg)

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)



http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg (http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg)


تخلط جيدا



http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg)

نخرج الكنافة من الفرن

http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg (http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg)

نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg (http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg)

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة



http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg (http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg)

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg (http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg)

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg)

ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشيرة

http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg (http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg)

وهذا هو الشكل النهائي



http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg)


منقووول

[مهرة]

http://www.mooode.com/data/media/188/2099688tjn.gif

[ابو شيخة الشمري]

عافاك الله اختي الغالية مهررررررررر على المرور

[عبوووووس]

لاهنت يابو شيخهـ على الطبخه الرووعه
تحيـــــــآآآآآآتي لكم

[ابو شيخة الشمري]

ولا هان من يقول اخوي الغالي عبووووووووووس

تحياتي لك

[صقر نجــــــد]

ألــف شكـــر لكـ يـاالغـــالي ...

عوآآآفي ..

[الشهاب]

مشكور يالغالي

والله يعطيك العافيه

تحياتي لك

[ابو شيخة الشمري]

مشكور اخوي الغالي صقر نجد على المرور

[ابو شيخة الشمري]

مشكور اخوي الغالي الشهاب على المرور

[امل احمد]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على الكنافه اللذيذه

[ابو شيخة الشمري]

عافاك ربي اختي الغالية امووووله ولاهنتي على المرور

[العطوف]

مشكور يا الشمري على الطبق اللذيذ

وانا من عشاق الكنافه

يم يم

[ابو شيخة الشمري]

مشكوراخوي الغالي ابو نايف ولاهنت على المرور يالذيب وتعشقك العافية ان شاء الله

تحياتي لك

[سيرين]

يسلمو على الوصفة الرائعه يالغالي
يعطيك الف عافية على مجهودك الرائع
لروحك النقية اكاليل الياسمين

[ابو شيخة الشمري]

تشكراتي لك اختي سيرين على هالطلة

[مجنون جده]

http://www.alfrasha.com/up/1580466491334142125.gif

[سيرين]

يسلمو الايادي على الوصفه الرائعه
يعطيك ربي عافية
مآننحرم منك ولآ من جديدك
دمت بحفظ الرحمن
تحياتي وبــــآآآقه ورد http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/rose.gif (http://www.lealesham.com/vb/../vb)

[ابو شيخة الشمري]

مشكور اخوي مجنون جدة على المرور

تحياتي لك

[ابو شيخة الشمري]

لاهنتي اختي الغالية سيرين ولاتنحرمين من العافية ان شاء الله

تحياتي لك